Découvrir

New-York, Genève et Strasbourg : les seules villes au monde qui accueillent des institutions internationales sans être des capitales d'Etat. Le choix de Strasbourg comme capitale européenne au lendemain du second conflit mondial n'est pas le fruit du hasard mais le symbole de la réconciliation entre les peuples et de l'avenir de l'Europe. Se plonger dans un bain d'Europe est aussi l'occasion de découvrir des fleurons de l'architecture contemporaine.

Strasbourg français moitié-moitié allemande

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Février Carnaval à Strasbourg, la ville entière danse dans les rues.

Mars Festival des Giboulées de la Marionnette dans le Théâtre Jeune Post, une célébration complète des arts de la marionnette. Le Printemps des Bretelles, festival d'accordéon à Illkirch-Graffenstaden.

Avril-Brocante Puces, foire à la brocante et marché aux puces au Parc des Expositions du Wacken.

Cours May-sur route de Strasbourg, avec des distances différentes de marathon. Internationaux de Tennis Féminin, tournoi de tennis féminin, la concurrence fait partie du calendrier international, le Centre sportif de Hautepierre.

Juin Festival de Musique, un festival international de musique classique dans la cathédrale de Strasbourg. Musique, festival de jazz avec la présence d'artistes nationaux et internationaux au Palais de la Musique et des Congrès - Salle Erasme. Foire Saint-Jean, la fête de San Juan, des concerts, de la nourriture, du divertissement, des feux de joie et d'un cadre naturel exceptionnel pour une journée spéciale et près d'un mois de pure joie que cela dure jusqu'à la mi-Juillet au Jardin des Deux Rives.

Juillet et Août Les Arts dans la rue, art de la rue, deux jours d'ateliers et d'expositions partout dans le centre-ville. Au cours de ces deux mois se produisent dans le centre-ville et dans les parcs ou dans le Bassin Austerlitz- danses, des concerts, un éclairage spécial de la cathédrale de Strasbourg a célébré l'été.

Septembre Festival des Musiques d'Aujourd'hui, Festival de musique contemporaine, véritable espace de liberté dédié à la création musicale, trois semaines à l'automne pour en apprendre davantage sur la dernière ou consacrée XXe siècle Cité de la Musique et de la Danse.

Novembre et Décembre Strasbourg, Capitale de Noël. Strasbourg Capitale de Noël. Marchés artisanaux et les célébrations de la nourriture typique, vin chaud aux épices, la ville entière porte charme pour ces dates. Et de nombreux événements internationaux, des foires alimentaires, événements musicaux.

Gastronomie

A Strasbourg, la gastronomie est bien plus qu'un art de vivre, c'est une culture nourrie de siècles de tradition qui se renouvelle constamment, alimentée par le talent des grands chefs et le dynamisme de tous les restaurateurs.

Choucroute, baeckeoffe, tarte flambée, spaetzle, foie gras... les spécialités traditionnelles se dégustent en particulier dans les winstubs, ces tavernes à l'ambiance chaleureuse et conviviale. Strasbourg s'illustre par ses centaines de restaurants et brasseries ouverts aux nouvelles tendances et aux cuisines du monde.

Choucroute: chou saumuré, préparé dans l'été pour être consommé en hiver.

Baeckeoffe: trois types de viande cuites avec des pommes de terre et le vin blanc.

Spaetzle: pâtes maison pour accompagner la civette ou coq au vin.

Bibeleskäs: Main-à-manger du fromage aromatisé.

Bretzel: pâte à sel typique en forme de coeur, reconnue dans le monde entier.

Matelote: différents poissons de rivière préparée avec de la crème et le vin blanc.

Civet: la viande de chasse mariné au vin.

Flammekueche: Strasbourg spécialité par excellence, les pâtes à la crème, les oignons et le fromage, délicieux.

Kougelhopf: pâte de brioche qui peut être préparé sucré ou salé.

Décoratif: saucisse typique de la région.

Roïgebradeldi: les pommes de terre avec des oignons et du bacon.

Flam: il est pas une spécialité de Strasbourg, mais il est une façon particulière de servir des portions rectangulaires fines de pizza extra

Strasboug, France

Strasbourg est l'une des plus belles villes d'Europe avec sa majestueuse cathédrale. Accordez-vous une visite de Strasbourg à bord d'un petit bateau qui vous emmènera le long des canaux et des rivages de la vieille ville et son architecture médiévale à la fois française et germanique. Ne manquez pas les célèbres et chaleureux marchés de Noël.